Blanc Bec - Brasserie BapBap - Chope ta Bière - Bière artisanale Française.
  • Blanc Bec - Brasserie BapBap - Chope ta Bière - Bière artisanale Française.

BAPBAP Blanc Bec

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La Blanc Bec est la deuxième bière permanente de la brasserie BAPBAP, une bière de blé titrant à 4,7% fortement inspirée par les Wheat Beers d’outre-Atlantique.

Au diable la rondeur et le sucre propres aux bières blanches et place au houblonnage à cru. Sa robe d’un doré clair et trouble est surmontée d’une belle mousse blanche persistante (l’une des caractéristiques du blé). Les houblons Summit et El Dorado lui prodiguent un caractère de fruits jaunes (pêche, abricot, ananas) et une fraîcheur qui s’allient savamment aux flaveurs du blé. La finale est sèche et rafraîchissante.

Fiche technique

Quantité
33 cl
Degré
4.7%
IBU (houbon)
24
Style
Witbier / Blanche