Bière Artisanale Française | Microbrasserie Petite Couronne | Bière Lager | Petite Couronne Origins
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Fiche technique

Quantité
33 cl
Degré
4,5%
Couleur
Blonde
Style
Lager
DLUO
12/2020

Petite Couronne - Origins

3,80 €
  • Emballage anti-casse
  • Bières 100% Françaises
  • Buvez moins, buvez mieux !

Les frangins de la Brasserie Petite Couronne nous régalent avec une vraie bonne Lager ! Cette bière de fermentation basse et aussi désaltérante qu'agréable en bouche. Pour donner du corps à cette Lager, les brasseurs utilisent deux houblons qui lui procure une très légère amertume et des notes agrumes, le Tettnang et le Citra.

Une bière parfaite lors d'une belle fin de soirée ensoleillée. 

Point Culture Bière : La Lager est un style souvent mis de côté par le monde de la bière artisanale Français (à tort!) qui se focalise depuis quelques années sur les Ales (comprenez bière de fermentation haute, contrairement aux lagers, bières de fermentation basse. La différence ? La température à laquelle les levures utilisées s'activent. à partir de 10°c pour les levures "Lager" et seulement aux alentours de 20°C pour les levures "Ale". La principale différence entre ces deux grandes familles de bière est le degrés en alcool, généralement plus élevé chez les "Ales". Mais aussi plus de sucre dans les Ale, ce qui confère aux lagers l'avantage d'être légères et plus "faciles à boire", en faisant des bières idéales pour se désaltérer l'été.