Brasserie Petite Couronne

La brasserie Petite Couronne est située en plein cœur des Hauts-de-Seine à Colombes. Leur volonté est de produire une bière de qualité, une bière artisanale française, confectionnée avec des matières premières issues de l’agriculture locale et favoriser les circuits courts pour limiter les émissions de CO².

Tous leurs malts proviennent de la malterie Soufflet à Nogent sur Seine, à moins de 100 km de leur brasserie. On ne peut pas faire plus locale.

Soucieux de leur empreinte écologique, la brasserie recherche en permanence des partenariats pour recycler les déchets du brassage. Les drêches peuvent être utilisées comme nourriture pour les animaux ou comme fertilisant protecteur pour les agriculteurs. Certains les aiment même sous forme de gâteaux ou de risotto !

Les bières Petite Couronne sont des bières naturelles sur lie, non pasteurisées, brassées dans le respect de la tradition et avec un goût pour l’innovation.

Ils brassent 10 hectolitres par semaine et toute la chaîne de production est assurée par leurs soins !

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